Brote de salmonela enferma a 524 personas en EEUU y Puerto Rico

LIVINGSTON, California, EE.UU. (AP) — Las autoridades federales de salud dijeron que un brote de salmonela ligado a los pollos de Foster Farms no ha concluido y ha infectado a 524 personas en 25 estados y Puerto Rico. 

Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades difundieron el miércoles las nuevas cifras. El organismo indicó que en enero pareció que había concluido el brote, que comenzó en marzo del 2013. Los centros dijeron que hubo un repunte en febrero. 

El brote ocasionó una alerta pública por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos en el pollo crudo empaquetado en tres instalaciones de Foster Farms en California. Aunque nadie murió, la agencia indicó que el brote podría ser resistente a varios antibióticos de uso común. 

Foster Farms dijo que adoptó un programa para el control de la salmonela que ha reducido la presencia de la enfermedad en sus productos.